スマとヒラソウダ
うちの釣り師、釣ってはるよ!
今日は2尾!!
スマカツオとヒラソウダ(カツオ)
ソウダはあまり美味しくないらしく、
以前居たたかぎくんはいつも刺身でなく角煮にしてたなぁ
今夜は鹿調査に出かけてるから、終了後刺身で食べ比べる予定の釣り師。
どれくらい味に差があるのか…感想を待つことにしよう
かみおくん、鹿調査もあと何回なのかなぁ…
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イイネ
ソーダは、血合いが多くて・・・・・
美味しくないのでいつも逃がしてます・・・・・
投稿: おーうっちゃん | 2011年4月23日 (土) 12:00
血合いを完璧にとって刺身にひいたらかなり美味かったよオボソには及ばないけどイケる魚だ。
マズイ魚っているのか・・・?
投稿: かみを | 2011年4月23日 (土) 17:58